กระเพาะปลาเหรียญ (A) ปริมาณ200กรัม -1กิโลกรัม คัดเกรดพิเศษจากเยาวราช สำหรับทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง กระเพาะปลาผัดแห้ง
- กระเพาะปลาเหรียญ หรือ กระเพาะปลาแผ่น เป็นรุ่นขายดีครับ กระเพาะปลาเนื้อฟู คุณภาพดีของที่ร้านจะไม่เละเมื่อนำไปต้มหรือรุ่ยจมหายในหม้อนะครับ ความมันน้อย(แทบไม่มีน้ำมัน) รุ่นเหรียญ หรือแผ่นสำหรับนำไปทำกระเพาะปลาน้ำแดง ผัดกระเพาะปลาผัดแห้ง หรือนำไปทำเลี้ยงแขก ทำขายได้กำไรดีมากครับ เมื่อหั่นหรือฉีกจะได้ปริมาณเยอะเพิ่มขึ้นอีก กระเพาะปลาคุณภาพเกรดAสินค้าจากเยาวราชแท้ๆ
- วิธีการทำ : นำกระเพาะปลาแช่น้ำให้ท่วม ทิ้งไว้สัก 20-30นาทีเมื่อกระเพาะปลานิ่มแล้วให้ล้างน้ำ ประมาณ 4-5 รอบ(แล้วแต่ลูกค้าพอใจนะครับ) เพื่อล้างความมันของเค้าออกจากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือด บางท่านอาจใส่ขิงแก่ลงไปเพื่อดับกลิ่นปลาและเพิ่มความหอมแล้วแต่ความชอบเลยครับ
- มีให้เลือก 3ขนาด
1. ปริมาณ 200กรัม สำหรับทำทานในบ้านครอบครัวขนาดเล็ก 4-5ท่าน
2. ปริมาณ 500กรัม สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ หรือทำเลี้ยงแขก
3. ปริมาณ 1กิโลกรัม สำหรับทำขาย หรือทำเลี้ยงแขกเยอะ ทำออกงาน โต๊ะจีน
#กระเพาะปลา #กระเพาะปลาเหรียญ #กระเพาะปลาแผ่น #กระเพาะปลาเนื้อหนา #กระเพาะปลาเยาวราช #กระเพาะปลาคุณภาพดี #กระเพาะปลาเกรดA #สินค้าพร้อมส่ง #วัตถุดิบเยาวราช #กระเพาะปลาน้ำแดง #กระเพาะปลาผัดแห้ง #กระเพาะปลาเหรียญเล็ก #กระเพาปลาสวยๆ #กระเพาะปลาคุณภาพดี #อาหารแห้ง #ร้านมาดามชิคชอป #เมนูอาหาร #ขายส่งกระเพาะปลา #โรงงานกระเพาะปลา #กระเพาะปลาเนื้อดี #กระเพาะปลาไม่มัน #กระเพาะปลาอบแห้ง
(4.29)
(4.81)
