น้ำพริกทุกรสชาติ 1kg น้ำพริกกากหมู ปลาป่น ปลาย่าง นรกปลาย่าง กลิ่นแมงดา อกไก่ ไก่สมุนไพร
ถุงที่บรรจุ ตอนนี้เป็นถุงซิปล็อค /น้ำพริกกากหมูจะเป็นถุงซีลสูญญากาศค่ะ
🍀 ราคาส่ง รวมกับน้ำพริกปลาร้าได้นะคะ แจ้งทางร้านแล้วยื่นข้อเสนอได้ค่ะ
น้ำพริกกากหมู อกไก่ ปลาป่น ไก่ทอดสมุนไพร บรรจุถุงซิปล็อค ขนาด 1กก. สำหรับแบ่งขาย
อร่อย สะอาด ไม่ใส่สารกันบูด เป็นสูตรทำทานเองที่บ้านจากรุ่นปู่-ย่า
🐷 น้ำพริกกากหมูสูตรดั้งเดิม(ป่น) สำหรับโรยข้าว และอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นสูตรของรุ่นปู่ย่าของบ้านแม่ค้าเอง เราจะใช้กากหมูที่เป็นส่วนติดหนัง บ้างก็เรียกแคปหมูติดมัน (หนังหมูจะทำให้น้ำพริกไม่เลี่ยนจนเกินไป) นำมาป่นละเอียด แล้วปรุงรส โรยหน้าด้วยกากหมูส่วนที่ไม่มีหนังติดเล็กน้อย
รสชาติจะออกแนวหวานเค็มเผ็ด หอมใบมะกรูด ไม่ออกเปรี้ยวเท่าไรนะคะ ยังไม่มีรสต้มยำนะ ^^
🐷🔥 น้ำพริกกากหมูสูตรดั้งเดิม(ป่น) แบบเผ็ดมาก รสชาติจะคล้ายน้ำพริกกากหมูสูตรธรรมดาค่ะ แต่จะเพิ่มความเผ็ดขึ้นไปอีก ทางร้านจะไม่ทำเผ็ดจัดจนทานไม่ได้นะคะ รสชาติของน้ำพริกกากหมูสูตรเผ็ดมาก จะเหมาะกับคนที่ชอบทานแบบจัดจ้านขึ้นมาหน่อยค่ะ แน่นอนว่าตัวนี้จะต้องเพิ่มพริกเข้าไปในส่วนผสมนะคะ
🐔น้ำพริกอกไก่อบ : ใช้เนื้ออกไก่ค่ะ คั่วบ้างอบบ้างตามสถานการณ์ แต่ที่แน่ ๆ สูตรนี้ไม่ใช้น้ำมันค่ะ ทางร้านไม่ใช่วิธีการทอดน้ำมันแล้วนำมาอบไล่น้ำมันทีหลังนะคะ ยังไงก็ตามจะมีกระเทียมเจียวเป็นส่วนผสมอยู่นะคะอันนี้บอกไว้ก่อนนิดนึง สูตรนี้จะไม่คลีนนะคะ กลัวลูกค้าเข้าใจผิด การคั่วอบเนื้อไก่ จะช่วยลดเรื่องของน้ำมันที่ให้แคลลอรี่สูง รสชาติจะมีความหวาน เค็ม ไม่เผ็ดมากค่ะ
🐳น้ำพริกปลาป่น หรือน้ำพริกปลาย่าง : ตัวนี้จะมีความเผ็ดเล็กน้อยถึงปานกลาง(ขึ้นอยู่กับความสามารถในการทานเผ็ดของแต่ละท่าน) รสชาติจะออกมัน ๆ ของเนื้อปลา มีกลิ่นกระเทียมเจียวแห้ง ๆ ตัวนี้ก็เหมาะกับคนที่ไม่ชอบของทอดของมันค่ะ
🐳🔥น้ำพริกปลาป่นเผ็ดมาก หรือน้ำพริกนรกปลาป่น หรือน้ำพริกนรกปลาย่าง : ตัวนี้จะเพิ่มความเผ็ดเข้าไปค่ะ สำหรับคนที่ชอบน้ำพริกแบบเผ็ด ๆ
🐳🦗น้ำพริกปลาป่นกลิ่นแมงดา หรือน้ำพริกปลาย่างกลิ่นแมงดา : ตัวนี้ขายดีมาก ลุง ๆ ป้า ๆ ชอบกันมากค่ะ ทางร้านจะใช้กลิ่นแมงดา ไม่ได้ใช้ตัวแมงดานะคะ ระดับความเผ็ดจะเผ็ดจากน้ำพริกปลาย่างสูตรธรรมดาขึ้นมานิดหน่อย แต่ไม่ถึงขั้นเผ็ดแบบน้ำพริกนรกค่ะ
🐔🥦น้ำพริกไก่ทอดสมุนไพร : ตัวนี้เนื้อไก่จะใช้เนื้อไก่สองแบบคือแบบทอด และแบบคั่วอบคล้ายน้ำพริกอกไก่ เพื่อให้ตัวน้ำพริกไม่มันเยิ้มค่ะ จะมีกลิ่นของสมุนไพรต่าง ๆ ในน้ำพริกด้วย มีใบเตย งาขาว ตะไคร้ ใครชอบทานไก่ทอดสมุนไทรตัวนี้ก็น่าจะถูกใจค่ะ
น้ำพริกอยู่ได้เป็นเดือน โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น เพียงใส่ถุงแล้วปิดปากถุง ให้สนิทนะคะ
(4.89)
(4.37)