ปลาหวานปลากระเบนหวานราคาถูกน้ำหนัก 1 กิโลกรัม(ค่าจัดส่งถูก)
ปลากระเบนหวาน
ของใหม่ สด สะอาด คุณภาพดี ถูกหลักอนามัย
ปลากระเบน คือ ปลากระดูกอ่อนจำพวกหนึ่ง
มีประมาณ 400 ชนิด พบได้ทั้งน้ำจืดสนิท น้ำกร่อย และทะเล มีรูปร่างแบนราบ ครีบทั้งหมดอยู่ชิดติดกับลำตัวด้านข้าง มีท่อน้ำออก 1คู่ อยู่ด้านหลังของหัว ซึ่งทำหน้าที่ให้น้ำผ่านเข้าทางเพื่อไหลเวียนผ่านเหงือกเพื่อการหายใจ ซึ่งจะไม่ไหลเวียนผ่านปากซึ่งอยู่ด้านล่างลำตัว เหมือนปลากระดูกอ่อนหรือปลากระดูกแข็งจำพวกอื่น หากินบริเวณพื้นน้ำ ในปากไม่มีฟันแหลมคมเหมือนปลาฉลาม ดังนั้นการกินอาหารจึงค่อยเป็นค่อยไป ด้วยการเคี้ยวอย่างช้า ๆ ซึ่งอาหารส่วนมากก็ได้แก่ หอย กุ้ง ปู หรือปลาขนาดเล็กตามพื้นน้ำ เป็นส่วนใหญ่
ปลากระเบน เป็นปลาที่มนุษย์ผูกพันมาตั้งแต่อดีต ด้วยการใช้เนื้อในการรับประทาน สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารต่าง ๆ เช่น ผัดเผ็ด ผัดขี้เมา หรือผัดฉ่า เช่นเดียวกับปลาฉลามได้ ในปลากระเบนบางวงศ์ เช่น วงศ์ปลากระเบนหางสั้น มีลำตัวกลมเหมือนจานข้าวหรือแผ่นซีดี จะงอยปากไม่แหลม มีส่วนหางที่สั้น
มีถิ่นกำเนิดเฉพาะในแม่น้ำของทวีปอเมริกาใต้ มีสีสันและลวดลายตามลำตัวสวยงาม และสามารถแพร่ขยายพันธุ์ในที่เลี้ยงได้ง่าย จึงนิยมเลี้ยงและเพาะขยายพันธุ์กันเป็นปลาสวยงาม
ประโยชน์ แปรรูปเป็นปลากระเบนหวาน
ผ่านกระบวนการอาบแดดอย่างดี เนื้อแน่น อร่อย แตกต่างจากที่อื่น
สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ
นอกจากการทอดให้กรอบแล้วนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มร้อนๆ แล้ว ยังนิยมทานคู่กับแกงส้มหรือเป็นกับแกล้ม เข้ากันดีมาก รับรองติดใ
#ได้สินค้าแล้วควรเก๋บในตู้เย็นค่ะ เพื่อถนอมอาหารให้นานขึ้น
(4.8)
(4.41)