“ซอสหมักกิมจิสำเร็จรูปมีโซซีเอ็ม” (1ถุงมี300gทำกิมจิได้ 1 กิโล)
“ซอสหมักกิมจิสำเร็จรูปมีโซซีเอ็ม”
ไม่ต้องปรุงเพิ่ม พร้อมอร่อย😋
(1ถุงมี300gทำกิมจิได้ 1 กิโล)
❌ไม่ใส่ผงชูรส
❌ไม่ใส่สารกันบูด
❌ไม่ใส่สีผสมอาหาร
มีทั้งหมด 4 สูตร
♥️สูตรดั้งเดิม
♥️สูตรเจ
♥️สูตรคีโต (สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักแบบคีโต)
♥️สูตรเผ็ด
วิธีทำง่ายมากๆเลยคะ
หั่นผักที่เตรียมไว้ให้พร้อม
1.แช่ผักกาดกับเกลือ1-2ชั่วโมง พอผักกาดนิ่ม (ผัก 1 กิโล ใส่เกลือประมาณ 1 กำมือ คลุกเกลือให้ทั่วผัก แล้วทิ้งไว้ ประมาณ 1 -2 ชั่วโมง คนผักกลับด้านบนไว้ด้านล่างทุก 30 นาที)
(แครอท หัวไชเท้า ต้นหอม ใช้แบบสด ไม่ต้องแช่เกลือ)
2.ล้างเกลือออกให้หมด 2-3 น้ำ บีบน้ำออกให้หมด
3.ผสมซอสหมักกิมจิมีโซซีเอ็มได้เลยค่ะ
4.หมักกิมจิแล้ว สามารถทานได้เลยค่ะ แต่จะยังไม่เปรี้ยว ให้ทิ้งไว้นอกตู้เย็นในอุณหภูมิห้องปกติ ประมาณ 1คืน กิมจิจะเปรี้ยวขึ้น (ยิ่งทิ้งไว้นานยิ่งเปรี้ยว)
ถ้าได้รสชาติเปรี้ยวตามต้องการแล้ว ให้นำกิมจิเข้าตู้เย็นได้เลยค่ะ เพื่อชะลอความเปรี้ยวไว้ และ รสชาติจะอร่อยขึ้นน๊า