💗เนื้อตาลยี 1 กิโลกรัม🌺
🌟เนื้อตาลได้จากลูกตาลสุก
สดสะอาดปลอดภัยใช้วิธีการถนอมอาหารด้วยการใช้เกลือไม่ใส่สารกันบูดสามารถ
ใช้ได้ยาวนาน โดยการเก็บในตู้เย็นหากฟิตไว้สามารถอยู่ได้เป็นปี🍀
#ตาลยี
#เนื้อตาล#ขนมตาล#เพชรบุรี#เนื้อตาลยี
🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
ปกติก่อนใช้จะต้องล้างกรองอีกทีหนึ่ง
เรื่องนี้.... สำคัญมากกก..
🌴 🌴 #ธรรมชาติของเนื้อตาลยี 🍃🍃
🚨จะมีปฏิกิริยาสร้างกรดแก๊สในตัวเอง✳️
👉 ทำให้มีเนื้อตาลรสเปรี้ยว‼️💢💢
ลูกค้าที่สั่ง เนื้อตาลยีที่ร้านไปนะคะ 🍯
#อย่าพึ่งตกใจ ⚡️⚡️
ลูกค้าบางท่านไม่เข้าใจคิดว่าเสีย😓
เนื่องจากกลิ่น&รสที่เปรี้ยวของเนื้อตาลยี
#ตาลยีปกติ 👉 สีจะออก เหลืองทอง เหลืองไข่ ส้มอิฐ กลิ่นจะเหมือนแก็ส รสชาติจะเปรี้ยว
#ตาลยีเสีย 👉เนื้อจะคล้ำเขียว กลิ่นจะตมเหมือนน้ำเน่า อันนี้ คือ ตาลเสียใช้ไม่ได้นะคะ
วิธีการ ล้างเนื้อตาล ลดเปรี้ยว 🚿🚿🧊
📌ต้องนำเนื้อลูกตาลที่ได้รับ เทใส่ภาชนะ🥣
📌แช่ล้างน้ำสักพัก💥1-2ครั้ง 🥣💧
✴️ กรองด้วยผ้าขาวบาง หนาหลายชั้นหน่อยนะคะ กรองจนสะเด็ดน้ำ💦
✴️ ก่อนนำไปผสมทำขนม🥯🧁
รวมทั้งล้างความเค็มจากเกลือ🍚 🧂ที่ผสมอยู่ในเนื้อออกบ้าง ( ลดความเค็มในเนื้อตาลด้วย) 🍯✔️❣️